Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

6 Portionen

Zutaten

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
20 g
gehackte Tomaten (400 g)
1 Dose
Wasser und etwas mehr zum Kochen der Nudeln
140 g
Peperoni, gemischt in mundgerechten Stücken
500 g
Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln
1 ½ TL
Pfeffer, gemahlen
½ TL
Gemüsebouillon Paste
1 geh. TL
1 Gemüsebouillonwürfel
Basilikum, getrocknet
1 ½ TL
Majoran, getrocknet
½ TL
Thymian, getrocknet
½ TL
Pouletbrustfilets, ohne Haut in Würfeln (ca. 2-3 cm)
600 g
Bandnudeln
500 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
25 g
Rahm
200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 37 g

Brennwert 2497 kJ / 596 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 7.8 g

Kohlenhydrate 70 g

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