Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

4.4 162 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Olivenöl
40 g
Rindsfiletsteak in Streifen (1 cm x 1 cm x 4 cm)
600 g
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Salz
1 TL
Zwiebel halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Pilze, frisch geviertelt (z.B. Champignons)
250 g
Wasser
30 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
10 g
Fleischbouillon Paste
½ TL
½ Fleischbouillonwürfel
Senf (z.B. Dijon-Senf)
1 TL
Rahm
200 g
Essiggurken (optional) in Streifen
50 g
Petersilie, frisch gehackt, zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 36 g

Brennwert 1871 kJ / 449 kcal

Fett 31 g

Ballaststoffe 1.9 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Rezepte
Schweiz

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Hamburger mit Coleslaw

40 Min

Hackbällchen in Tomatensauce mit Kartoffelstock (8 Portionen)

1 Std. 30 Min

Spaghetti Carbonara

35 Min

Spaghetti alla Carbonara

30 Min

Forellen mit Gemüsereis

45 Min

Rinds-Burger mit Käsekern

40 Min

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

1 Std. 30 Min

Frische Tagliatelle mit Steinpilzen

1 Std.

Klassische Lasagne

2 Std. 5 Min

Wurst-Käse-Salat

10 Min

Poulet-Piccata auf Ratatouille

40 Min

Fleischbällchen mit Kartoffelstock

1 Std.