Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Erbsensuppe mit Würstchen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Speck, gewürfelt durchwachsen (siehe Tipp)120 g
-
Karotten in Stücken100 g
-
Knollensellerie in Stücken100 g
-
Kartoffeln in Stücken150 g
-
Lauch weisse und hellgrüne Ringe150 g
-
Erbsen, halbiert, getrocknet grün oder gelb (siehe Tipp)200 g
-
Wasser900 g
-
2 FleischbouillonwürfelFleischbouillon Paste2 geh. TL
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
4 Schweinswurst, geräuchert, (Mettenden)Brühwürste (à 100 g)4
-
Majoran, getrocknet1 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
35 g
Brennwert
2314 kJ /
555 kcal
Fett
31 g
Ballaststoffe
12 g
Kohlenhydrate
33 g
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