Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

3.8 4 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

1 pezzo

Zutaten

Preimpasto per pane

⅛ g di lievito fresco (2.5 g)

½ cucchiaino di lievito secco
250 g di acqua
500 g di farina manitoba

Impasto del pane

130 g di acqua
15 g di sale
25 g di olio extravergine di oliva
5 g di sciroppo di malto d'orzo

5 g di zucchero
50 g di farina di semola di grano duro + q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 17.2 g

Brennwert 2389 kJ / 571 kcal

Fett 7.6 g

Ballaststoffe 5.2 g

Kohlenhydrate 115.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 Rezepte
Schweiz

Idee gustose 156 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Glassa al cioccolato

20 Min

Pane alle olive

2 Std. 20 Min

Piadina romagnola

15 Min

Preimpasto per pane

24 Std. 30 Min

Torta al cioccolato e cocco

40 Min

Glassa al burro

10 Min

Torta della nonna

4 Std.

Focaccia croccante

2 Std. 10 Min

Torta americana al cioccolato

2 Std. 30 Min

Cheesecake con mirtilli e glassa al limone

3 Std. 10 Min

Pane tipo ciabatta

1 Std. 45 Min

Canestrelli

1 Std. 50 Min