Quiche jambon, courgette, menthe, ricotta

Quiche jambon, courgette, menthe, ricotta

3.9 338 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

La pâte

200 g de farine de blé
40 g de fromage blanc, 0% m.g.
1 œuf
50 g d'eau
1 pincée de levure chimique
du sel

La garniture

180 g de courgettes (1 grosse), en rondelles de 2 cm
1 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de ricotta
2 œufs
100 g de lait écrémé
12 feuilles de menthe fraîche ciselées
du sel
du poivre moulu
beurre pour le moule
farine de blé pour le plan de travail
100 g de jambon blanc en petits cubes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 18 g

Brennwert 1253 kJ / 298 kcal

Fett 7 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.II 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Quiche verte au chèvre frais et aux épinards

2 Std. 20 Min

Lasagne courgettes, aubergines et tomates

1 Std. 15 Min

Clafoutis de courgettes aux tomates confites et bacon

1 Std. 10 Min

Tarte croustillante carotte et courgette

1 Std.

Quiche de carotte au thon

1 Std.

Cake carotte-courgette-chèvre

55 Min

Tarte au thon et à la tomate

30 Min

Clafoutis aux tomates cerise et au chèvre

1 Std.

Courgette au jambon

1 Std.

Gratin de courgette

1 Std. 20 Min

Tarte aux courgettes et au pesto

1 Std. 35 Min

Gratin de courgette aux lardons

40 Min