Beschwipster Gockel

Beschwipster Gockel

4.0 35 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 9 Std.

4 Portionen

Zutaten

Mariniertes Hähnchen

Geflügelfond
400 g
Wasser
200 g
Weißwein
200 g
Olivenöl
40 g
Balsamico, hell
40 g
Salz
1 TL
Pfeffer
1 TL
Salbeiblätter
10
Hähnchenbrustfilets, ohne Haut (à ca. 150 g)
4

Gemüse und Fertigstellung

Brokkoli in Röschen
250 g
Champignons in Scheiben (2-3 mm)
200 g
Sahne
200 g
Speisestärke
30 g
Crème fraîche
60 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 41 g

Brennwert 1811 kJ / 433 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 2.9 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Low Carb 13 Rezepte
Deutschland

Low Carb 13 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Knoblauchsuppe mit Hackfleischklößchen

50min

Krabben-Quark-Tatar

10min

Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce

3h

Salat mit Putenbrust

10min

Pilz-Rindfleisch-Topf

1h 50min

Curryhuhn

2h 40min

Schweinefilet à la Tafelspitz

50min

Hähnchenbrust im Wirsingmantel

1h

Hackfleischrolle mit Gemüse und Pilz-Sahne-Sauce

1h 50min

Forellen des Bischofs

35min

Champignonköpfe à la Provence

1h

Reis-Thunfisch-Salat

1h