Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Focaccine con cipolle caramellate
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 40 Min
25 pezzi
Zutaten
Cipolle caramellate
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di cipolle rosse in quarti
-
½ - 1 peperoncino piccante fresco a listarelle
-
200 g di zucchero di canna
-
1 cucchiaino di sale
-
200 g di aceto di vino rosso
Focaccine
-
400 g di acqua
-
100 g di latte scremato
-
6 g di lievito di birra fresco
-
5 g zucchero
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
250 g di farina manitoba
-
150 g di farina tipo 00
-
7 g di sale
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
207.3 mg
Eiweiß
2.3 g
Brennwert
517.7 kJ /
123.6 kcal
Fett
3.2 g
Ballaststoffe
0.6 g
gesättigte Fettsäuren
0.4 g
Kohlenhydrate
21.4 g
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