Geräte und Zubehör
Drůbeží nářez
Zubereitung 30 Min
Gesamt 12 Std.
2 kusy
Zutaten
-
300 gramů mletého drůbežího masa
-
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
-
130 gramů ledových kostek
-
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
-
1 vrchovatá čajová lžička konzervační soli
-
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
-
1 čajová lžička sladké červené papriky
-
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
-
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
voda na namočení
-
2 umělá střívka (à Ø 60 mm, délka 30 cm)
-
150 gramů nakládaných žampiónů na kousky (5 mm)
-
sůl k osolení žampiónů
-
1 svazek čerstvé pažitky nasekané
-
1000 gramů vody
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 kus
Eiweiß
14 g
Brennwert
3671 kJ /
877 kcal
Fett
93 g
Ballaststoffe
2.1 g
Kohlenhydrate
1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Domácí klobásy a salámy
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Plněná rajčata
25 min
Vegetariánská pizza
Brak ocen
Králík ve slaninové košilce s gnocchi
1 godz. 20 min
Lyonský salám
12 godz.
Klasický bratwurst
3 godz. 30 min
Jehněčí kuličky s bramborovo - pampeliškovým salátem a kerblíkovou omáčkou
1 godz. 45 min
Hermelínová polévka se žampiónovou směsí
30 min
Čerstvý sýr z jogurtu marinovaný v bylinkovém oleji
12 godz. 15 min
Veganská zakysaná smetana
10 godz. 15 min
Terina z tvarohu a polenty v pórku
5 godz. 30 min
Smažený sýr bez smažení s bramborami
45 min
Pikantní telecí kousky s paprikou
Brak ocen