Entrecot de ternera con ensalada campera

Entrecot de ternera con ensalada campera

4.4 16 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 raciones

Zutaten

Ensalada campera

600 g de agua
4 huevos
600 g de patatas en trozos de 3 cm
8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de aceite de oliva
30 g de vinagre
1 cucharadita de sal
1 cebolleta en juliana
1 pimiento verde italiano en juliana
1 tomate en gajos
16 aceitunas (negras o verdes)

Entrecots

4 entrecots (de aprox. 2-3 cm de grosor)
4 cucharadas de aceite de oliva
4 dientes de ajo (con piel)
4 pellizcos de sal en escamas
4 ramitas de tomillo fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1043.6 mg

Eiweiß 76.2 g

Brennwert 3995 kJ / 955 kcal

Fett 56.6 g

Ballaststoffe 5.3 g

gesättigte Fettsäuren 13 g

Kohlenhydrate 32.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

En su punto 40 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Ensalada de patata con langostinos y salsa cóctel

2 Std.

Sándwich de ensalada César

20 Min

Ensalada de pasta, atún y tomates cherry

30 Min

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

1 Std. 45 Min

Ensalada de arroz con huevos y atún

1 Std.

Chuletas de cordero con patatas panadera

35 Min

Chuletas de Sajonia con patatas y chucrut

45 Min

Ensalada de pasta y vegetales con langostinos

25 Min

Ensalada de judiones, aguacate y atún

20 Min

Ensalada de patatas y entraña de ternera

40 Min

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20 Min

Ensalada campera con naranja

1 Std. 10 Min