NomNom-Roulade

NomNom-Roulade

4.7 51 Bewertungen

Zubereitung 50 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

14 Stücke

Zutaten

Helle und dunkle Biskuitmasse

Butter zum Einfetten
Weizenmehl, glatt
105 g
Eier (Größe M)
5
Zucker
120 g
Salz
1 Prise
Staubzucker zum Besieben
Kakao
1 TL

Himbeertopfencreme

Gelatineblätter
5
Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
200 g
Zitronensaft
1 EL
Himbeeren
200 g
Staubzucker
60 - 80 g
Topfen, 20% Fett
200 g

Fertigstellung

Fondant weiß
Zuckerschrift, braun (dunkle Schokolade)
Esspapier, rosa

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 7 g

Brennwert 811 kJ / 194 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Nom, nom, nom 77 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Apfelkuchen mit Weinteig

1 Std. 15 Min

Erdbeer-Rhabarber-Torte mit Schokoladenbiskuit und Mascarpone-Topfencreme

4 Std. 30 Min

Marillenkuchen

1 Std. 30 Min

Lebkuchen mit Zuckerglasur

25 Std. 30 Min

Kirschtorte Schwarzwälder Art

1 Std. 30 Min

Marillen-Topfen-Tascherl

1 Std. 15 Min

Erdbeer-Tiramisu

3 Std.

Schokomousse-Biskuitroulade

2 Std. 30 Min

Biskuitroulade mit Erdbeer-Topfen-Fülle

4 Std. 35 Min

Schoko-Marmorgugelhupf

1 Std. 40 Min

Erdbeer-Quarkroulade

1 Std. 30 Min

Palatschinken mit Marillenmarmelade

30 Min