NomNom-Roulade

NomNom-Roulade

4.7 55 Bewertungen

Zubereitung 50 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

14 Stücke

Zutaten

Helle und dunkle Biskuitmasse

Butter zum Einfetten
Weizenmehl, glatt
105 g
Eier (Größe M)
5
Zucker
120 g
Salz
1 Prise
Staubzucker zum Besieben
Kakao
1 TL

Himbeertopfencreme

Gelatineblätter
5
Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
200 g
Zitronensaft
1 EL
Himbeeren
200 g
Staubzucker
60 - 80 g
Topfen, 20% Fett
200 g

Fertigstellung

Fondant weiß
Zuckerschrift, braun (dunkle Schokolade)
Esspapier, rosa

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 7 g

Brennwert 811 kJ / 194 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Nom, nom, nom 77 Rezepte
Österreich

Süße Klassiker gerollt 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Süße Krampusse von Dr. Oetker

2 h

Lebkuchen mit Zuckerglasur

25 h 30 min

Riebel

3 h

Erdbeer-Eispops

7 h

Joghurteis

9 h 30 min

Zitronen-Heidelbeer-Cupcake "Flower Power"

2 h 35 min

Rhabarberkuchen

50 min

Zitronenmelissesirup

5 h 10 min

Erdbeer-Rhabarber-Torte mit Schokoladenbiskuit und Mascarpone-Topfencreme

4 h 30 min

Kokoseis

9 h 30 min

Brandteigtorte mit Vanillecreme und frischen Beeren

2 h 10 min

Fruchtiger Joghurt-Himbeer-Gugelhupf

1 h 20 min