Strüdel d'automne

Strüdel d'automne

4.6 43 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

La pâte feuilletée

150 g de farine de blé et un peu pour fariner
150 g de beurre doux préalablement congelé à plat en morceaux
75 g d'eau très froide
1 pincée de sel

La garniture

40 g d'amandes émondées
50 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
300 g d'eau
300 g de prunes type Reine-Claude, dénoyautées et coupées en quatre
1 petite pomme coupée en huit
1 belle poire coupée en quatre
3 pincées de cannelle en poudre
1 c. à soupe de fécule de maïs
2 c. à soupe de sucre roux
1 c. à soupe de lait
1 c. à café de sucre glace maison

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 1708 kJ / 408 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Automnales Vol. I 13 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Cheesecake au fromage de brebis et aux figues

25 godz. 50 min

Nougat de chèvre aux fruits frais

12 godz. 35 min

Rouleau farci à l'abricot en robe de pancetta (Australie)

1 godz.

Trifle à la rhubarbe

2 godz. 45 min

Blinis d'asperges, dip de jambon

30 min

Rillettes de canard et bavarois à la courge

13 godz.

Yaourts au soja et au citron

19 godz. 30 min

Gravlax de canard aux agrumes

12 godz. 30 min

Scones salés à l'orange et au magret fumé

40 min

Soupe de fruits

5 min

Tartelette boudin-pomme façon tartelette au chocolat

1 godz. 45 min

Tarte aux crudités

2 godz. 15 min