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Monte bianco
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
12 porzioni
Zutaten
-
500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
200 g di castagne secche sbucciate
-
500 g di latte intero
-
400 g di confettura di marroni
-
30 - 50 g di Rum (optional)
-
20 g di cacao amaro in polvere
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
43.5 mg
Eiweiß
3.8 g
Brennwert
1368 kJ /
327 kcal
Fett
18.1 g
Ballaststoffe
1.3 g
gesättigte Fettsäuren
10.4 g
Kohlenhydrate
38.3 g
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