Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem

Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem

4.2 64 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

4 porcje

Zutaten

1000 g wody
120 g kaszy gryczanej, prażonej
30 g oleju rzepakowego
150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 0,5 cm kostkę
150 g szynki gotowanej, wędzonej pokrojonej w 0,5 cm kostkę
800 g kapusty młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
1 łyżeczka soli
30 g soku z cytryny
200 g młodej marchewki pokrojonej na kawałki
1 pęczek koperku, świeżego tylko liście
1 pęczek cebuli dymki zielonej części, posiekanej

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 917.8 mg

Eiweiß 18 g

Brennwert 2188.7 kJ / 522.8 kcal

Fett 35.8 g

Ballaststoffe 8.8 g

gesättigte Fettsäuren 10.2 g

Kohlenhydrate 41.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SEZONOWE SAŁATKI 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Szparagi z soczewicą i salsą verde

45 Min

Wiosenna sałatka z sorgo

12 Std. 55 Min

Sałatka szpinakowa z rabarbarem i truskawkami

20 Min

Tabbouleh z surowymi warzywami

1 Std. 45 Min

Sałatka z kurczakiem i czerwoną kapustą

40 Min

Sałatka z kaszą bulgur, szczawiem i jajkiem

45 Min

Dolnośląska zupa dziewięciozielna

30 Min

Sałatka z pomidorami i fasolą

30 Min

Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką

1 Std. 15 Min

Sałatka fitness

10 Min

Sałatka z kaszą pęczak, jajkami i rzodkiewką

55 Min

Sałatka z kaszą gryczaną, papryką i fetą

50 Min