Frittelle di patate e Parmigiano

Frittelle di patate e Parmigiano

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 30 Min

10 pezzi

Zutaten

30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
250 g di patate a tocchetti
2 uova
30 g di pangrattato
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata
olio extravergine di oliva q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 146 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 372.4 kJ / 89 kcal

Fett 5.4 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Kohlenhydrate 7.2 g

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Italien

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