Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

4.4 16 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

2 porcje

Zutaten

200 g mleka
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
3 żółtka
60 g cukru
20 g skrobi kukurydzianej
1 szczypta soli
1 gwiazdka anyżu
1 laska cynamonu przełamana na pół
¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
1 łyżeczka cukru do posypania

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 289 mg

Eiweiß 10.4 g

Brennwert 2522.6 kJ / 602.5 kcal

Fett 40.5 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 21.6 g

Kohlenhydrate 49.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KOLACJA DLA BLISKICH 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Pasta orzechowa

5 dk

Kakaowe ciastka z orkiszem i kremem

1sa 25 dk

Puszyste japońskie naleśniki z cukrem pudrem i owocami

50 dk

Batony wiśniowo-cynamonowe z granolą

1sa 50 dk

Sałatka à la nicejska z konfitowanymi żółtkami

2sa

Wigilijna zupa migdałowa

35 dk

Granola piernikowa

1sa 45 dk

Masło ziołowe z nerkowcami

1sa 10 dk

Smoothie śliwkowo-jeżynowe

10 dk

Fondue z serów pleśniowych z grissini i gruszkami

25 dk

Shake z pieczonego buraka i owoców

1sa 30 dk

Granola bananowo-orzechowa

1sa