Verduras de raíz con quinoa en cocción lenta

Verduras de raíz con quinoa en cocción lenta

4.1 15 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

4 raciones

Zutaten

100 g de quinoa en grano
200 g de cebolla en octavos
20 g de aceite de oliva
300 g de batata en trozos de 3 cm
100 g de chirivías en trozos de 3 cm
100 g de nabo en trozos de 3 cm
100 g de apio nabo en trozos de 3 cm
400 g de tomate troceado en conserva
1 pastilla de caldo de verduras
750 g de agua
15 g de mostaza de Dijon
2 hojas de laurel secas
1 cucharadita de semillas de cilantro
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
2 ramitas de tomillo fresco
10 g de tomate concentrado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 291.5 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 1176 kJ / 281 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 7.8 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 42 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocción lenta 10 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Quinoa con verduras y salsa tahini

45min

Arroz integral con algas, verduras y pollo

55min

Lentejas rojas con bulgur y arroz

30min

Curry indio de verduras

50min

Bulgur de grano medio (Cocción de arroz)

35min

Lentejas guisadas con verduras

2h 50min

Guiso de judías con pesto de nuez en cocción lenta

16h 30min

Zoodles con boloñesa rápida de lentejas

15min

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40min

Salsa boloñesa de soja

40min

Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

35min

Curry de garbanzos y verduras

25min