Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío

Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío

4.7 50 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

6 raciones

Zutaten

Mousse de queso y chocolate blanco

70 g de galletas
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
100 g de chocolate blanco en trozos
¼ de vaina de vainilla (solo las semillas)
200 g de queso cremoso

Fresas a baja temperatura

1500 g de agua
30 g de zumo de limón
400 g de fresas en mitades
2 tiras de piel de naranja
¼ de cucharadita de canela molida (optional)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 159 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 1615 kJ / 386 kcal

Fett 29 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 17 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Al vacío con cubrecuchillas 11 Rezepte
Spanien

Ideas sencillas 168 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Postre de limón para dos

5 Min

Trifle de frutos rojos al cava

1 Std. 45 Min

Menú: Espinacas con gambones. Volovanes de lombarda y queso de cabra. Cordero asado. Vasitos de turrón

1 Std. 30 Min

Mousse tres chocolates

3 Std. 15 Min

Sinfonía de frutos rojos y mascarpone

2 Std.

Cheesecakes al vapor

4 Std.

Tarta marmolada de fresa y mascarpone

4 Std. 40 Min

Cheesecake tres chocolates

4 Std. 40 Min

Tarta esponjosa de limón

3 Std.

Postre de queso con coulis de arándanos

1 Std. 30 Min

Cheesecake de frambuesas

3 Std. 25 Min

Cheesecake de mascarpone y arándanos

3 Std. 45 Min