Geräte und Zubehör
Blunzenpackerl
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
6 Stück
Zutaten
-
Semmelwürfel80 g
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Milch80 g
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Salz¼ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
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Majoran, getrocknet1 TL
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Paprikapulver, edelsüß1 TL
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Knoblauchzehen halbiert1 - 2
-
Öl10 - 15 g
-
Blutwurst geschält300 - 400 g
-
Blätterteig1 Packung
-
Ei verquirlt1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
14 g
Brennwert
1928 kJ /
461 kcal
Fett
35 g
Ballaststoffe
1.6 g
gesättigte Fettsäuren
16.2 g
Kohlenhydrate
24 g
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