Sopa de garbanzo, kale y calabacita

Sopa de garbanzo, kale y calabacita

4.5 72 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 porciones

Zutaten

3 dientes de ajo pelados
120 g de cebolla blanca en gajos
30 g de aceite de oliva
180 g de jitomate guaje sin semillas y en cubos (aprox. 3 piezas)
200 g de puré de tomate
100 g de kale sin tallos y en trozos
200 g de calabacitas en cubos (aprox. 2 piezas)
1200 g de agua
1 - 2 cditas de concentrado de caldo de verduras en polvo
210 g de garbanzo, enlatado escurrido

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 357 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 551 kJ / 131 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

COCINA ALTERNATIVA 61 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Noodles con ejotes

40min

Crema vegana de cilantro y espinacas

25min

Sopa de frijol con quinoa

1h

Quinoa con ejotes

30min

Sopa de garbanzos con nopales

50min

Tinga de col

35min

Enchiladas poblanas

40min

Sopa de lentejas con plátano

1h 25min

Sopa de habas

2h

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30min

Calabacitas con elote y cilantro

20min

Barbacoa de hongos

30min