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Langos

Langos
4.9 366 Bewertungen
Zubereitung 55 Min
Gesamt 1 Std. 55 Min
8 Stück
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Zutaten

  • Knoblauchzehen halbiert
    2 - 3
  • Öl etwas mehr zum Einfetten
    60 g
  • Salz
    1 TL
  • Wasser
    25 g
  • Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Bemehlen
    400 g
  • frische Germ
    20 g
  • Milch
    300 g
  • Butterschmalz
    500 - 700 g
    500 - 700 g Frittieröl

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 7 g
Brennwert 1517 kJ / 363 kcal
Fett 20 g
Ballaststoffe 3 g
gesättigte Fettsäuren 8 g
Kohlenhydrate 39 g

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Auch enthalten in

Alles in Butter - Wien 12 Rezepte
Österreich

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