Käse-Leberkäse

Käse-Leberkäse

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 14 Std. 15 Min

4 Portionen

Zutaten

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
200 g
Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)
300 g

Zubereitung

Emmentaler in Stücken
60 - 90 g
Öl zum Einfetten
Crushed Ice (siehe Tipp)
80 g
Wasser kalt
70 g
Gewürz Compound Bayerischer Leberkäse (siehe Tipp)
1 Päckchen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1613 mg

Eiweiß 30 g

Brennwert 1514 kJ / 362 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 1 g

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Österreich

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