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Dinkel-Quark-Brötchen

Dinkel-Quark-Brötchen
4.1 919 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
8 Stück
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Zutaten

  • Dinkelkörner
    50 g
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • Backpulver
    1 ½ TL
  • Leinsamen
    10 g
  • Magerquark
    300 g
  • Ei
    1
  • Öl
    20 g
  • Salz
    1 TL
  • Haferflocken, kernig zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 12 g
Brennwert 929 kJ / 222 kcal
Fett 4 g
Ballaststoffe 2.6 g
Kohlenhydrate 32 g

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