Kürbisbrot

Kürbisbrot

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

20 Scheiben

Zutaten

Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
700 g
Hokkaido-Kürbis entkernt, in Stücken
600 g
Kürbiskerne
50 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Mehl
450 g
Maismehl
50 g
Salz
2 TL
Öl
10 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 4 g

Brennwert 486 kJ / 24 kcal

Fett 2 g

Kohlenhydrate 20 g

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