Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Hoisin pork bowl
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
roasted salted peanuts50 g
-
fresh ginger peeled and thinly sliced20 g
-
hoisin sauce100 g
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water1300 g
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broccoli broken into small florets200 g
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jasmine rice200 g
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sea salt plus extra to season1 ½ tsp
-
olive oil for frying
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pork mince500 g
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sambal oelek to taste1 - 2 tsp
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fresh coriander leaves only, to garnish4 sprigs
-
fresh mint leaves only, to garnish4 sprigs
-
cucumber cut into cubes (1 cm)½
-
carrot (approx 150 g), cut into julienne (2 mm)1
-
Chinese cabbage (wombok) (approx. 100 g), finely shredded¼
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1664.4 mg
Eiweiß
35.1 g
Brennwert
2522.3 kJ /
600.6 kcal
Fett
26.2 g
Ballaststoffe
8.7 g
gesättigte Fettsäuren
7.1 g
Kohlenhydrate
52.4 g
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