Uova alla Benedict

Uova alla Benedict

3.5 15 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 porzioni

Zutaten

English Muffin

190 g di latte
30 g di acqua
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
350 g di farina tipo 00
10 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Salsa olandese

250 g di burro a pezzi
50 g di acqua
1 cucchiaio di succo di limone
3 tuorli
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Uova

6 uova
sale q.b.
pepe nero macinato q.b.
3 fili di erba cipollina fresca tritati
300 g di acqua
6 fette di bacon

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 471 mg

Eiweiß 15.4 g

Brennwert 459.9 kJ / 109.9 kcal

Fett 25.4 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 382.8 g

Kohlenhydrate 44.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

A casa con Bimby® 9 Rezepte
Italien

Cocottine per Varoma® 44 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2020 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Donut Milkshake

3 Std. 30 Min

Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

10 Std. 20 Min

Spiedini di pollo in salsa teriyaki (Yakitori)

50 Min

Salsa borracha messicana

25 Min

Crema di fagioli (Frijoles refritos)

25 Min

Samosas con carne e verdure

1 Std. 15 Min

Blinis con burrata e scampi

1 Std.

Tortillas di grano e fajitas di vitello

1 Std. 25 Min

Fonduta svizzera

20 Min

Coleslaw

10 Min

Salsa guacamole

10 Min

Guacamole Tex-Mex

10 Min