Fagioli all’uccelletto a Cottura Lenta

Fagioli all’uccelletto a Cottura Lenta

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 6 Std. 20 Min

4 porzioni

Zutaten

1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva
3 foglie di salvia fresche
200 g di fagioli bianchi secchi precedentemente ammollati in acqua per 10-12 ore, ben sciacquati
600 g di polpa di pomodoro
300 g di acqua
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 523.3 mg

Eiweiß 4.1 g

Brennwert 698.7 kJ / 167 kcal

Fett 10.6 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 1.6 g

Kohlenhydrate 12.1 g

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