Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim

Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim

4.6 323 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porcji

Zutaten

1200 - 1500 g udek z kurczaka, bez skóry i kości (12 szt.)
4 łyżki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżeczki czosnku, granulowanego

Sos tatarski

150 g ogórków konserwowych pokrojonych na kawałki
120 g pieczarek marynowanych
250 g majonezu
150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
20 g musztardy
1 szczypta cukru
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka soli

Udka zapiekane i ryż

250 g pora biała i jasnozielona część, pokrojonego w 3-5 mm plastry
2000 g wody
300 g ryżu białego, długoziarnistego
1 łyżeczka soli

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1662 mg

Eiweiß 54.8 g

Brennwert 3377.3 kJ / 806.7 kcal

Fett 45.2 g

Ballaststoffe 3.4 g

gesättigte Fettsäuren 7.3 g

Kohlenhydrate 48.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PYSZNE HISTORIE 66 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Wegański sos pomidorowo-marchewkowy

25 Min

Jajka faszerowane buraczkami

30 Min

Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym

1 Std.

Zielone smoothie z sałatą, mango i bananami

10 Min

Gotowanie i farbowanie jajek na brązowo (łupinami cebuli)

3 Std. 20 Min

Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)

1 Std. 30 Min

Gotowanie i farbowanie jajek na żółto (kurkumą)

3 Std. 20 Min

Kiełbasy zapiekane w cieście (Toad in the hole)

55 Min

Łosoś z kapustą w cieście francuskim

1 Std.

Cytrusowy koktajl z whisky

25 Min

Kulebiak z rybą i warzywami

2 Std.

Sałatka z młodymi ziemniakami, szparagami i fetą

1 Std.