Salsa holandesa con pimiento rojo y paprika TM6

Salsa holandesa con pimiento rojo y paprika TM6

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

1 receta completa

Zutaten

100 g de pimiento rojo, pelado, en conserva
20 g de aceite de oliva extra virgen
20 g de jugo de naranja, recién exprimido
10 g de agua
salsa Tabasco (optional) , unas gotas
130 g de mantequilla con o sin sal, en cubos
1 cdita de paprika, ahumada y molida

1 cdita de paprika dulce
4 yemas de huevo
½ - 1 cdita de sal fina , o al gusto

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 receta completa

Brennwert 6954 kJ / 1659 kcal

Eiweiß 25 g

Kohlenhydrate 6 g

Fett 173 g

gesättigte Fettsäuren 82 g

Ballaststoffe 4 g

Natrium 1616 mg

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Mexiko

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