Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Paella de pollo y marisco XXL
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 raciones
Zutaten
-
12 gambones crudos enteros
-
300 g de almejas frescas
-
agua (para cubrir las almejas)
-
2 cucharaditas de sal
-
4 dientes de ajo
-
80 g de aceite de oliva
-
350 g de anillas de calamar
-
400 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos pequeños
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
1000 g de agua
-
50 g de vino blanco
-
1 pastilla de caldo de pescado
-
12 mejillones frescos limpios
-
60 g de tomate frito estilo casero
-
1 cucharadita de colorante alimentario
-
500 g de arroz de grano redondo
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
869.4 mg
Eiweiß
36.7 g
Brennwert
2443 kJ /
584 kcal
Fett
19.5 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
3.7 g
Kohlenhydrate
65.7 g
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