Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli

Entenbrust mit Röstzwiebel-Knödel und Möhren

Schweinerippchen süß-sauer mit Reis

Slow Cooking Rindfleisch mit Pilzen

Schweinefilet mit Kartoffel-Sellerie-Stampf und Nussbutter

Scharfes Sous-vide-Hähnchen mit glasierten Möhren

Boeuf Bourguignon und warmer Zitronenkuchen mit Zitronensirup

Schweinefilet mit getrockneten Pflaumen

Schweinefilet auf Zucchini-Bulgur-Salat

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

Lammhüften mit Speckbohnen

Sous-vide gegarter Schweinebauch mit Kartoffel-Endivien-Stampf