Sos holenderski – 250 ml

Sos holenderski – 250 ml

4.0 176 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

250 g

Zutaten

10 g wody
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
175 g masła pokrojonego na kawałki
4 żółtka
¼ - ½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 188 mg

Eiweiß 9.6 g

Brennwert 3024 kJ / 722.4 kcal

Fett 76 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 40.8 g

Kohlenhydrate 2.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SOSY I KREMY 22 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Sos holenderski

Sos holenderski

15min

Sos berneński

Sos berneński

15min

Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem

Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem

45min

Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim

Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim

50min

Sos holenderski – 500 ml

Sos holenderski – 500 ml

15min

Beszamel – 1100 ml

Beszamel – 1100 ml

15min

Sos béarnaise

Sos béarnaise

20min

Beszamel – 600 ml

Beszamel – 600 ml

15min

Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)

Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)

1u. 10min

Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim

Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim

55min

Sos cytrynowy

Sos cytrynowy

20min

Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim

Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim

1u.