Koncentrat bulionu warzywnego z resztek warzyw

Koncentrat bulionu warzywnego z resztek warzyw

4.9 790 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

750 g

Zutaten

700 g warzyw, mieszanych resztek (obierek i skrawków), pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
1 ząbek czosnku
40 g soli gruboziarnistej

40 g soli
50 - 100 g wody (patrz wskazówka)
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
30 g oliwy z oliwek

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 2267.4 mg

Eiweiß 2.5 g

Brennwert 342.1 kJ / 81.8 kcal

Fett 4.2 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 0.6 g

Kohlenhydrate 8.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ŚWIADOME GOTOWANIE 20 Rezepte
Polen

ZERO WASTE I 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)

1h 10min

Sos paprykowy (w słoikach na zimę)

2h

Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem

1h 15min

Wegańskie „masło”

2h

Koncentrat bulionu z wolno gotowanej wołowiny i zrumienionych warzyw

3h

Musztarda

36h 10min

Koncentrat bulionu warzywnego

45min

Bułki i knedel na parze

1h

Koncentrat bulionu warzywnego z pomidorami

30min

Koncentrat bulionu grzybowego

25min

Przyprawa uniwersalna

5min

Gulasz

45min