Sopa de albóndigas

Sopa de albóndigas

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

6 porciones

Zutaten

500 g de carne molida de cerdo
60 g de pan molido
45 g de leche
1 cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
1200 g de agua
1 cdita de concentrado de caldo de res
150 g de jitomate saladet en cuartos
50 g de cebolla en trozos
250 g de zanahorias peladas y en bastones
hojas de cilantro, frescas las necesarias para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 608 mg

Eiweiß 18 g

Brennwert 718 kJ / 171 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 11 g

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Mexiko

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