Alpengratin

Alpengratin

4.4 33 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 porties

Zutaten

De pasta met ham-groentemengeling

boter om in te vetten
1 tl
Emmental in stukken (2 cm)
200 g
Gruyère kaas in stukken (2 cm)
100 g
witte kool in stukken (3 cm)
250 g
gekookte ham in ½ plakjes
200 g
water
1200 g
droge pasta type macaroni (kooktijd 5 min.)
300 g
vastkokende aardappelen geschild, in stukken (1 cm)
200 g
zout
1 ½ tl
verse bieslook (ong. 10 g), versnipperd
½ bos

De saus

eieren vers
2
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
200 g
gemalen nootmuskaat
¼ tl
gemalen cayennepeper
¼ tl
zout
¼ tl

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 47.7 g

Brennwert 3781 kJ / 905 kcal

Fett 49 g

Kohlenhydrate 65 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Betty Bossi 11 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Cottage pie

1h 10min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20min

Griekse varkensstoofpot

45min

Kip in perziksaus

40min

Varkenshaasje in papillot

1h

Ovenschotel met kip en spek

1h 10min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45min

Groenten-aardappelsalade met kip

1h 15min

Vleesgehaktbrood met champignons

1h 5min

Balletjes in Spaanse saus

55min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min

Pasta in tomatensaus met chorizo

35min