Tarte aux blettes et ricotta

Tarte aux blettes et ricotta

4.4 158 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

6 parts

Zutaten

La pâte brisée

150 g de farine de blé et un peu pour le moule
75 g de beurre doux froid et coupé en morceaux, et un peu pour le moule
½ c. à café de sel
50 g d'eau

La garniture

400 g de blettes côtes et feuilles coupées en morceaux
500 g d'eau
20 g d'huile d'olive
170 - 200 g d'oignons jaunes coupés en quartiers (voir "Conseil(s)")
2 œufs
250 g de ricotta
100 g de lait
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
80 g de fromage râpé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Natrium 568.8 mg

Eiweiß 15 g

Brennwert 1681.3 kJ / 403.5 kcal

Fett 26.7 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 15 g

Kohlenhydrate 24.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Au fil des mois - avril vol. II 9 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Cake aux fanes de carottes et mozzarella

1h

Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes

1h

Gratin de crozets aux blettes et champignons

55min

Tourte aux blettes

13h

Cake aux blettes, au lard et aux pruneaux

1h 30min

Gratin de blettes

1h

Tourte aux blettes, pignons et raisins secs

1h 30min

Cannelloni aux blettes

1h 5min

Tarte aux courgettes et au pesto

1h 35min

Fenouil à la parmesane

1h 25min

Quenelles de blettes au four

1h 5min

Gratin de fenouil au chèvre

1h 5min