Salmón con costra de almendras y hierbas

Salmón con costra de almendras y hierbas

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

100 g de almendras enteras con piel
½ taza de cilantro fresco

perejil fresco
1 cucharada de aceite de coco
1 cucharadita de sal marina
manteca para untar la bandeja Varoma
4 lomos de salmón fresco sin piel ni huesos (aprox. 150 g c/u)
1 limón (sólo su jugo)
1500 g de agua

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 3931.8 mg

Eiweiß 97.6 g

Brennwert 4233.6 kJ / 1011.9 kcal

Fett 67.8 g

Ballaststoffe 4.4 g

gesättigte Fettsäuren 13.4 g

Kohlenhydrate 7.9 g

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