Black bean spaghetti bolognese (gut health)

Black bean spaghetti bolognese (gut health)

4.5 56 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

garlic cloves
4
brown onions (approx. 2 onions), cut into quarters
200 g
extra virgin olive oil
30 g
rindless bacon rashers cut into cubes
3
carrot cut into pieces (1 cm)
1
tomato passata
400 g
balsamic vinegar
20 g
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
4 sprigs
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
beef mince
500 g
sea salt to taste
ground black pepper to taste
black bean spaghetti (see Tips)
200 g
cherry tomatoes cut into halves
250 g
canned lentils (approx 220 g after draining), drained and rinsed
400 g
Parmesan cheese to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1522.5 mg

Eiweiß 56.5 g

Brennwert 2729.1 kJ / 649.8 kcal

Fett 27.4 g

Ballaststoffe 17.3 g

gesättigte Fettsäuren 9.8 g

Kohlenhydrate 35.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Black limited edition Thermomix® 16 Rezepte
Australien und Neuseeland

Nourish your gut 2 with Louise Keats 8 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Chicken and avocado risoni salad

40 Min

Rhubarb, orange and almond Cake

1 Std. 30 Min

Singapore style noodles (Thermomix® Cutter)

40 Min

Fennel, freekeh and orange salad

2 Std. 25 Min

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1 Std. 5 Min

Jewelled quinoa salad

1 Std. 35 Min

Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

1 Std. 20 Min

Fish ambul thiyal (Sour fish curry)

1 Std.

Ricotta patties with chilli lime corn

1 Std. 20 Min

Silverbeet and mushroom calzone

2 Std.

Turkey and lemon aioli wraps

30 Min

Falafel crackers

40 Min