Clafoutis de courgettes sans gluten

Clafoutis de courgettes sans gluten

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

700 g de courgettes coupées en morceaux
5 g de sel
beurre pour le moule
50 g d'échalotes coupées en deux
15 g d'ail
5 brins de persil frais équeutés
20 g d'huile d'olive
3 œufs
50 g de fécule de maïs
3 pincées de sel
250 g de lait
250 g de ricotta
3 pincées de poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1252.3 mg

Eiweiß 29.3 g

Brennwert 2590 kJ / 620 kcal

Fett 36.3 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 19.3 g

Kohlenhydrate 42.5 g

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Frankreich

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