Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Grüne Bohnen-Hummus
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Wasser545 g
-
Salz1 ½ TL
-
grüne Bohnen, frisch geputzt (siehe Tipp)200 g
-
Schalotte halbiert1
-
frische Chilischote entkernt, in Stücken, und etwas mehr zum Garnieren1
-
Salbeiblatt und etwas mehr zum Garnieren1
-
Olivenöl50 g
-
Kichererbsen, aus der Dose abgetropft, und etwas mehr zum Garnieren100 g
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 gestr. TL
-
Zitronensaft15 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
159 mg
Eiweiß
3 g
Brennwert
699 kJ /
167 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
2.3 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
7 g
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