Springe zum Hauptinhalt Suchen
Fläsknoisette med senapssås

Fläsknoisette med senapssås
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
4 portioner
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • fläskfilé i skivor (1 cm)
    450 g
  • färska champinjoner skivade
    100 g
  • vit torr vermouth
    75 g
    75 g madeiravin
  • mjölk
    100 g
  • lök i halvor
    60 g
  • vitlöksklyfta (optional)
    1
  • grov senap
    2 tsk
  • stark senap
    1 tsk
  • kycklingbuljongtärning (för 0,5 l)
    1
    1 rågad tsk kycklingbuljongpasta
  • salt
    1 tsk
  • malen svartpeppar eller efter smak
    1 nypa
  • crème fraîche, min. 30 % fetthalt
    2 msk
    2 msk grädde
  • majsmjöl (stärkelse)
    1 rågad msk
  • färsk persilja till garnering
    2 - 3 kvistar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 28 g
Brennwert 961 kJ / 230 kcal
Fett 7 g
Ballaststoffe 0.8 g
Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Grundkokboken 158 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen

Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen

Brak ocen

Beef Wellington med rödvinssås

Beef Wellington med rödvinssås

Brak ocen

Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris

Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris

Brak ocen

Kyckling Katsu Curry med ris

Kyckling Katsu Curry med ris

Brak ocen

Tacos

Tacos

4.5(2)

25 min

Satay pad thai med kyckling

Satay pad thai med kyckling

Brak ocen

Grekiska köttbullar med varm grönsallad

Grekiska köttbullar med varm grönsallad

Brak ocen

Kycklinggyros med tzatziki

Kycklinggyros med tzatziki

5.0(1)

30 min

Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad

Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad

5.0(1)

1 godz. 45 min

Cevapcici med tzatziki

Cevapcici med tzatziki

Brak ocen

Sweet chilli-kyckling med kålsallad

Sweet chilli-kyckling med kålsallad

Brak ocen

Pulled pork med äpple- och fänkålssallad

Pulled pork med äpple- och fänkålssallad

5.0(1)

2 godz. 45 min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen