Everyday Sourdough Bread

Everyday Sourdough Bread

4.5 24 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 6 Std.

12 portions

Zutaten

extra virgin olive oil to grease
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
9 oz
water plus extra to steam and spray
10 oz
bread flour plus extra to dust
20 ½ oz
salt
2 tsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 399.4 mg

Eiweiß 6.7 g

Brennwert 861.8 kJ / 206 kcal

Fett 1.1 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 41.4 g

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USA

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