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White Bread

White Bread
4.5 22 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 6 Std.
1 Total recipe
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Zutaten

  • extra virgin olive oil to grease
  • sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
    9 oz
  • water plus extra to steam and spray
    10 oz
  • bread flour plus extra to dust
    20 ½ oz
  • salt
    2 tsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Total recipe

Natrium 5093 mg
Eiweiß 68 g
Brennwert 9657 kJ / 2308 kcal
Fett 7 g
Ballaststoffe 17 g
gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 480 g

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USA

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