Quinoasalade

Quinoasalade

4.3 3 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

8 porties

Zutaten

water
1200 g
zout
1 ¾ tl
quinoa
150 g
kleine rode pompoen in repen (1 x 4 cm)
300 g
spruitjes gehalveerd
200 g
walnoten, gehalveerd
100 g
currypoeder en meer om de walnoten te roosteren
2 tl
agavesiroop
2 el
sinaasappel liefst bio, 2 zestes (1 x 4 cm) dun geschild en het geperst sap
1
chilipeper gedroogd
1
gemalen peper
¼ tl
extra vergine olijfolie
30 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 6 g

Brennwert 938 kJ / 224 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vegan 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Rauwe chocolade bietencake

Keine Bewertungen

Linzen, champignons en notenpasteitjes

Keine Bewertungen

Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta

1 Std.

Knoflook en uien glaceren

Keine Bewertungen

Gestoomde kip op zijn geheel

Keine Bewertungen

Taboulé met quinoa en tonijn

40 Min

Slasapje

Keine Bewertungen

Linzencurry en gestoomde pompoen

1 Std. 15 Min

Salade van gehakte groenten

10 Min

Hainan kip met rijst, groentesoep, gestoomd ei

Keine Bewertungen

Rode bietensap

10 Min

Quinoa salade met knapperige groenten

30 Min