Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Tarta Thermomix® gravedad zero
Zubereitung 30 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
12 raciones
Zutaten
Ganache de chocolate
-
150 g de nata (35% de grasa)
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
30 g de azúcar
-
45 g de mantequilla en trozos
Bizcocho de naranja
-
250 g de azúcar
-
1 naranja de zumo sin pelar, cortada en cuartos
-
4 huevos
-
250 g de harina de repostería
-
1 sobre de polvo de hornear
-
1 pellizco de sal
-
100 g de mantequilla100 g de aceite de girasol
-
130 g de nata (35% de grasa)1 yogur natural
Crema de cobertura
-
300 g de queso cremoso
-
150 g de azúcar glas
-
350 g de nata (35% de grasa)
Montaje y decoración
-
75 g de fondant (pasta de azúcar) blanco
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
110.5 mg
Eiweiß
8 g
Brennwert
2642 kJ /
632 kcal
Fett
35.8 g
Ballaststoffe
3.4 g
gesättigte Fettsäuren
17.1 g
Kohlenhydrate
69.4 g
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Repostería. La vida es dulce
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Spanien
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