Tartar de vită

Tartar de vită

4.6 5 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

6 porții

Zutaten

mușchi de vită tăiat cuburi (2 x 2 cm) și ușor congelat timp de 30-60 minute
600 g
șalote
80 g
capere în oțet
25 g
castraveți murați
60 g
pătrunjel verde (cca. 20 g)
1 legătură
ulei de măsline
20 g
sos de ardei iute, tip Tabasco
1 strop
muștar
30 g
sos Worcestershire
1 strop
coniac
10 g
gălbenușuri
2
sare sau după gust
1 priză
piper măcinat sau după gust
1 priză

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 20.3 g

Brennwert 768 kJ / 183 kcal

Fett 9.5 g

Ballaststoffe 0.7 g

Kohlenhydrate 3.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ușor, rapid, gustos 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Tartar de somon

Tartar de somon

10 Min

Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou

Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou

Keine Bewertungen

Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată

Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată

Keine Bewertungen

Pachețele de primăvară cu pui

Pachețele de primăvară cu pui

1 Std.

Risotto cu calmar și crevete

Risotto cu calmar și crevete

1 Std.

Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz

Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz

30 Min

Sos olandez

Sos olandez

15 Min

Sos Roquefort

Sos Roquefort

20 Min

Midii în sos picant de roșii

Midii în sos picant de roșii

45 Min

Millefeuille

Millefeuille

5 Std.

Midii în sos de vin alb și smântână

Midii în sos de vin alb și smântână

45 Min

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

20 Min