Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Gerösteter Spargel mit Tahinsauce
Zutaten
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grüner Spargel unteres Drittel geschält, holzige Enden abgeschnitten1000 g
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Olivenöl zum Beträufeln
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Salz und etwas mehr zum Würzen2 - 3 Prisen
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Pfeffer zum Würzen
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Pinienkerne2 EL
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getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft, Öl aufgefangen10
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Knoblauchzehe1
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Wasser40 g
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Zitronensaft15 g
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Tahin40 g
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Cayenne-Pfeffer2 Prisen
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Zucker2 - 3 Prisen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
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