Pizza flambeada con dátiles y beicon

Pizza flambeada con dátiles y beicon

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

8 raciones

Zutaten

100 g de leche
10 g de zumo de limón
250 g de harina de fuerza
15 g de levadura prensada fresca
20 g de aceite de oliva
1 ½ cucharadita de sal
100 g de dátiles sin hueso en mitades
2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
200 g de crème fraîche
20 g de miel
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
100 g de beicon ahumado en tiras de 1 cm
50 g de rúcula
2 - 4 cucharadas de crema de balsámico

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 7.5 g

Brennwert 1294 kJ / 309 kcal

Fett 15.4 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 33.9 g

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