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Crumble clásico
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
20 raciones
Zutaten
-
230 g de azúcar
-
10 - 12 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
770 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
-
20 g de levadura prensada fresca
-
1 huevo
-
230 g de mantequilla en trozos
-
220 g de leche
-
200 g de crème fraîche
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
5 g
Brennwert
1300 kJ /
310 kcal
Fett
14 g
Ballaststoffe
1.6 g
Kohlenhydrate
40 g
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