Geräte und Zubehör
Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
16 morceaux
Zutaten
La pâte
-
385 g d'eau
-
625 g de farine tout usage
-
5 c. à thé de levure instantanée sèche
-
30 g d'huile d'olive extra vierge
-
1 pincée de sucre
-
1 c. à thé sel
La finition
-
85 g d'huile d'olive extra vierge
-
85 g d'eau
-
1 ½ c. à thé de flocons de sel de mer
-
2 brins de romarin frais feuilles seulement, à saupoudrer
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 morceau
Natrium
324.1 mg
Eiweiß
4.5 g
Brennwert
878.7 kJ /
210 kcal
Fett
7.6 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
1.2 g
Kohlenhydrate
30.4 g
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