Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Fricasé de pollo TM6
Zutaten
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150 g de cebolla en mitades
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1 diente de ajo pelado
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15 g de mantequilla sin sal
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150 g de tocino ahumado rebanado en pedazos (2.5 cm)
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480 g de hongos, frescos en cuartos
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480 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel en cubos (5 cm)
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½ cdita de sal fina o al gusto
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1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
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15 g de hongos porcini deshidratados
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15 g de hojas de perejil fresco
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45 g de mantequilla sin sal en cubos
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45 g de harina de trigo
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½ cdita de pimienta blanca molida o al gusto
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½ cdita de paprika
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270 g de agua
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de perejil para decorar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
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Mexiko
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