Zitronen-Joghurt-Muffins

Zitronen-Joghurt-Muffins

4.3 2.8K Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

12 Stück

Zutaten

Muffins

Zucker
170 g
Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst
1
Butter weich, in Stücken
100 g
Joghurt, 3,5% Fett
250 g
Eier
2
Mehl
280 g
Backpulver
½ Pck.
Salz
1 Prise

Zitronenguss

Puderzucker
100 g
Wasser
2 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 4 g

Brennwert 1094 kJ / 261 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 0.6 g

Kohlenhydrate 41 g

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